KẾ HOẠCH KINH DOANH GĐ1

Bún Bò Huế Chú Mập — 625 CMT8 + Xe Ngô Gia Tự | Nguồn: V2 (14/07/2026)

A. 625 CMT8 — Chi Phí Vận Hành (30 ngày/tháng)

STT	Khoản mục	Loại	Thành tiền (đ/tháng)	Tỷ trọng
1	Lương Mr Vĩnh	Định phí	3,000,000	5.7%
2	Lương Mr Đỉnh	Định phí	3,000,000	5.7%
3	Lương Mr Huân	Định phí	3,000,000	5.7%
4	Lương Mr Nam lớn	Định phí	7,000,000	13.3%
5	Lương Mr Nam nhỏ	Định phí	6,500,000	12.4%
6	Lương Ms Dung	Định phí	5,000,000	9.5%
7	Thuê mặt bằng	Định phí	18,000,000	34.3%
8	Quảng cáo	Định phí	3,000,000	5.7%
9	Điện + Nước + Rác	Định phí	3,000,000	5.7%
10	Internet + linh tinh	Định phí	500,000	1.0%
11	Gas	Định phí	530,000	1.0%
TỔNG CP 625			52,530,000	100%

⚙️ LNG mix: 25.711đ/tô | Giá TB: 49.500đ | Hòa vốn: 68 tô/ngày | CP/ngày: 1,751,000đ

B. Xe Bán Ngô Gia Tự (28 ngày, 1 xe, 7h-13h)

STT	Khoản mục	Cách tính	Thành tiền (đ/tháng)	Tỷ trọng
1	1 NV bán	25K/h × 6h × 28 ngày	4,200,000	35.2%
2	Thuê mặt bằng	5tr/tháng	5,000,000	41.9%
3	Gas (4 bình)	4 × 430K	1,720,000	14.4%
4	Nước đá + Trà đá	Free khách	1,000,000	8.4%
TỔNG CP			11,920,000	100%

Anh Đỉnh free, không tính lương. CP/ngày: 425,714đ

🔺 V2: Bỏ chả cua, giảm nạm 52g→26g → LNG GhĐB tăng từ 17.171đ lên 24.331đ

🍜 LNG mix 50/50: 23,744đ/tô (tăng từ 20.164đ) | Giá TB: 45.000đ | Hòa vốn: 18 tô/ngày (↓ từ 21)

C. Xe Bán 2 (28 ngày, 2 xe, 7h-13h)

STT	Khoản mục	Cách tính	Thành tiền (đ/tháng/xe)	Tỷ trọng
1	2 NV bán	25K/h × 7h × 28 ngày × 2	9,800,000	55.9%
2	Thuê mặt bằng	5tr/tháng	5,000,000	28.5%
3	Gas (4 bình)	4 × 430K	1,720,000	9.8%
4	Nước đá + Trà đá	Free khách	1,000,000	5.7%
TỔNG CP (1 xe)			17,520,000	100%
TỔNG CP (2 xe)			35,040,000

2 NV mới, không tính anh Đỉnh. LNG mix: 23,744đ/tô | Hòa vốn: 53 tô/ngày (26 tô/xe)

🔑 Xe Bán 2 mỗi xe nặng hơn Xe Bán NGT vì phải nuôi 2 NV (9.8tr) thay vì 1 NV + Đỉnh free (4.2tr)

D. Tổng Hợp

Chỉ tiêu	Xe Bán Ngô Gia Tự (1 xe)	Xe Bán 2 (2 xe)	Chênh lệch
CP 625/tháng (30 ngày)	52,530,000đ	52,530,000đ	—
CP NGT/tháng (28 ngày)	11,920,000đ	35,040,000đ	+23,120,000đ
Tổng CP/tháng	64,450,000đ	87,570,000đ	+23,120,000đ
LNG mix NGT (V2)	23,744đ	23,744đ	↑ từ 20.164đ
NGT HV (tổng)	18 tô	53 tô (26/xe)	+35 tô

📊 Kịch Bản — Xe Bán Ngô Gia Tự (1 xe)

📌 TH1: 625 BÁN 40 TÔ/NGÀY — NGT CẦN 48 TÔ

625 LNG: 1,028,440đ 625 Lỗ: -722,560đ NGT cần tạo: 1,148,274đ NGT HV: 48 tô

Kịch bản	625	NGT tô	NGT DT	Tổng LNG	Lời/Lỗ/ngày	Lời/Lỗ/tháng
🔴 LỖ NẶNG	40	31	1,395,000	1,764,384	-412,330	-11,545,240
🟠 LỖ NHẸ	40	41	1,845,000	2,001,944	-174,770	-4,893,560
🟡 HÒA VỐN	40	48	2,160,000	2,168,152	-8,562	-239,736
🟢 LỜI NHẸ	40	56	2,520,000	2,358,104	181,390	5,078,920
🟢 LỜI KHÁ	40	66	2,970,000	2,595,544	418,830	11,727,240

📌 TH2: 625 BÁN 50 TÔ/NGÀY — NGT CẦN 38 TÔ

625 LNG: 1,285,550đ 625 Lỗ: -465,450đ NGT cần tạo: 891,164đ NGT HV: 38 tô

Kịch bản	625	NGT tô	NGT DT	Tổng LNG	Lời/Lỗ/ngày	Lời/Lỗ/tháng
🔴 LỖ NẶNG	50	21	945,000	1,784,174	-392,540	-10,991,120
🟠 LỖ NHẸ	50	31	1,395,000	2,021,614	-155,100	-4,342,800
🟡 HÒA VỐN	50	38	1,710,000	2,187,822	11,108	311,024
🟢 LỜI NHẸ	50	46	2,070,000	2,377,774	201,060	5,629,680
🟢 LỜI KHÁ	50	56	2,520,000	2,615,214	438,500	12,278,000

📌 TH3: 625 BÁN 60 TÔ/NGÀY — NGT CẦN 27 TÔ

625 LNG: 1,542,660đ 625 Lỗ: -208,340đ NGT cần tạo: 634,054đ NGT HV: 27 tô

Kịch bản	625	NGT tô	NGT DT	Tổng LNG	Lời/Lỗ/ngày	Lời/Lỗ/tháng
🔴 LỖ NẶNG	60	10	450,000	1,780,100	-396,614	-11,105,192
🟠 LỖ NHẸ	60	20	900,000	2,017,540	-159,174	-4,456,872
🟡 HÒA VỐN	60	27	1,215,000	2,183,748	7,034	196,952
🟢 LỜI NHẸ	60	35	1,575,000	2,373,700	196,986	5,515,608
🟢 LỜI KHÁ	60	45	2,025,000	2,611,140	434,426	12,163,928

📊 Kịch Bản — Xe Bán 2 (2 xe)

📌 TH1: 625 BÁN 40 TÔ/NGÀY — 2 XE NGT CẦN 83 TÔ (42/XE)

Kịch bản	625	NGT tô	NGT DT	Tổng LNG	Lời/Lỗ/ngày	Lời/Lỗ/tháng
🔴 LỖ NẶNG	40	63	2,835,000	2,524,312	-520,534	-14,574,952
🟠 LỖ NHẸ	40	73	3,285,000	2,761,752	-283,094	-7,926,632
🟡 HÒA VỐN	40	83	3,735,000	2,999,192	-45,654	-1,278,312
🟢 LỜI NHẸ	40	93	4,185,000	3,236,632	191,786	5,370,008
🟢 LỜI KHÁ	40	103	4,635,000	3,474,072	429,226	12,018,328

📌 TH2: 625 BÁN 50 TÔ/NGÀY — 2 XE NGT CẦN 72 TÔ (36/XE)

Kịch bản	625	NGT tô	NGT DT	Tổng LNG	Lời/Lỗ/ngày	Lời/Lỗ/tháng
🔴 LỖ NẶNG	50	52	2,340,000	2,520,238	-524,608	-14,689,024
🟠 LỖ NHẸ	50	62	2,790,000	2,757,678	-287,168	-8,040,704
🟡 HÒA VỐN	50	72	3,240,000	2,995,118	-49,728	-1,392,384
🟢 LỜI NHẸ	50	82	3,690,000	3,232,558	187,712	5,255,936
🟢 LỜI KHÁ	50	92	4,140,000	3,469,998	425,152	11,904,256

📌 TH3: 625 BÁN 60 TÔ/NGÀY — 2 XE NGT CẦN 61 TÔ (30/XE)

Kịch bản	625	NGT tô	NGT DT	Tổng LNG	Lời/Lỗ/ngày	Lời/Lỗ/tháng
🔴 LỖ NẶNG	60	41	1,845,000	2,516,164	-528,682	-14,803,096
🟠 LỖ NHẸ	60	51	2,295,000	2,753,604	-291,242	-8,154,776
🟡 HÒA VỐN	60	61	2,745,000	2,991,044	-53,802	-1,506,456
🟢 LỜI NHẸ	60	71	3,195,000	3,228,484	183,638	5,141,864
🟢 LỜI KHÁ	60	81	3,645,000	3,465,924	421,078	11,790,184

📊 So Sánh: Xe Bán Ngô Gia Tự → Xe Bán 2

Chỉ tiêu	Xe Bán NGT (1 xe)	Xe Bán 2 (2 xe)	Mỗi xe	Đánh giá
625=40: NGT cần	48 tô	83 tô	42 tô/xe	2 xe chia tải, mỗi xe nhẹ hơn 6 tô
625=50: NGT cần	38 tô	72 tô	36 tô/xe	Mỗi xe nhẹ hơn 2 tô
625=60: NGT cần	27 tô	61 tô	30 tô/xe	Gần HV riêng (26 tô/xe)
NGT HV riêng	18 tô	53 tô	26 tô/xe	Xe Bán 2 CP cao hơn (+2NV)
LNG mix V2	23,744đ	23,744đ	—	Tăng từ 20.164đ (V1)

🔑 Giải thích:

• 625=40: 1 xe gánh 48 tô. 2 xe → mỗi xe 42 tô → nhẹ hơn 6 tô/xe nhờ chia tải.

• 625=50: 1 xe gánh 38 tô. 2 xe → mỗi xe 36 tô.

• 625=60: 1 xe gánh 27 tô. 2 xe → mỗi xe 30 tô, sát HV riêng (26).

• HV riêng chênh 18→26: Xe Bán 2 mỗi xe nuôi 2 NV (9.8tr), Xe Bán NGT chỉ 1 NV + Đỉnh free (4.2tr).

• LNG tăng 20.164→23.744: Nhờ V2 bỏ chả cua + giảm nạm xe Giò Heo ĐB → tiết kiệm ~15%.